Самый популярный хлеб в провинции Малага – это mollete. Он имеет круглую, слегка приплюснутую форму и чем-то напоминает лепешку. Различается по размеру: обычный, средний и большой. Текстура mollete: нежная, мягкая и гладкая. Интенсивный аромат, перед которым невозможно устоять.
Посещение производств
«Мокрая попка» – смешное прозвище местного инжира. Как фрукт завоевал свою популярность!
Самый вкусный инжир из Эстепоны, так считают жители побережья Коста дель Соль! Они нарекли местный инжир «мокрая попка». Почему? Тому есть несколько причин.
Альбариньо (albariño) – вино и виноград – 5 легенд происхождения.
Kак красиво в бокале смотрится вино альбариньо – слегка золотистого цвета, прозрачное как слеза. Так и хочется продолжить знакомство с философским напитком. Ожидания вознаграждаются фруктовым ароматом, а на вкус – свежестью, элегантностью, лёгкой кислинкой, приятным послевкусием с оттенком солёности. Откуда оно?