«Ronqueo» переводится с испанского как храп. Название происходит от любопытного звука, который издает нож при трении при разделке о позвоночник рыбы, – звук, очень похожий на храп.
RONQUEO
Тунцы. Косатки. Альмадраба.
Ежегодно с марта по июнь на атлантическом побережье Коста де ла Луз добавляют тунец. Этот продукт является самым главным на гастрономическом празднике Ruta de Atun.
По морям и океанам – дельфины и киты пролива Гибралтар.
Дельфины в море плавают,
И плавают киты,
И рыбки разноцветные,
А также я и ты.
Замечательные стихи из детской песенки идеально подходят к заметке о морском путешествии из Тарифы в пролив Гибралтар, где, если повезёт, можно увидеть не только весёлых дельфинов, но и больших кашалотов и других китообразных.