Об авторе

гид в Марбелье Светлана Калениченко

"Жизнь - путешествие, а путешествие - это жизнь!" - какой точный афоризм из Интернета. Я веду такой образ жизни и буду рада стать вашим попутчиком.

С уважением, Светлана КАЛЕНИЧЕНКО
Svitlana Kalenichenko 1

Об авторе

Родом из Украины. Почти 20 лет в Испании. Диплом учителя начальных классов, другой - социального педагога. Работала в общеобразовательной школе и на телевидении. Окончила 4 курса Киевского Национального университета культуры и искусств по специальности "режиссёр кино и телевидения". В Испании нашла себя в туризме: сопровождающий гид, руководитель агентства путешествий "Costa Lucia". Испанские дипломы и сертификаты - guía de ruta, agente de viajes. За профессионализм была награждена общественной премией "Золотой дублон Католических королей". Соавтор и руководитель проекта семейных путешествий "Воскресный вояж". Организатор ежегодного Festival Picnic Marbella. Блогер. Журналист.

НАПИСАТЬ АВТОРУ

о путешествиях

Убежать от рутинной суеты обычного течения жизни, сменить обстановку поможет путешествие. Его можно планировать загодя, выбирая тщательно маршрут, место проживания и так далее. А можно просто - сорваться, бросив в чемодан только самое необходимое, и, купив билет на ближайший рейс, махнуть в теплые страны, где яркое солнце, голубое небо и синее море.

Добро пожаловать в Марбелью! Небольшой городок на берегу Средиземного моря является жемчужиной побережья Коста дель Соль - самого солнечного побережья Испании. Именно здесь вас ожидают самые увлекательные, познавательные и вкусные путешествие по этой плодородной земле! Познайте её вкусы и ароматы! А я вам в этом помогу!

Итак, начнем планировать прямо сейчас.

Утро. Пора завтракать. К столу! Вашему вниманию андалузский завтрак.

Начнем это утро со стакана свежевыжатого апельсинового сока. Витамин С, который в нём содержиться, укрепит наш иммунитет и придаст сил в борьбе с простудными заболеваниями. А знаете ли вы, что испанцы пьют этот сок вот уже на протяжении 3 тысяч лет. Фрукт привезли финикийцы, которые открывали для себя новые морские просторы и земли в этой части Средиземного моря. Они торговали с местными племенами и обменивались опытом. Иберийцам апельсин пришёлся по вкусу и последние стали его культивировать.

Поджаренный теплый хлеб только разыграет аппетит. К нему здесь принято подавать тертый помидор и вкуснейшее оливковое масло. Хлеб - всему голова у многих народов мира. Испанцы не стали исключением.

Помидор - этот по нынешней классификации сельскохозяйственных культур фрукт прибыл в Европу в 15 веке из Америки, как раз из экспидиции Христофора Колумба, который искал путь в Индию и нечаянно открыл Новый Свет. Оливковое масло - тоже дань финикийцам и римлянам. Когда Иберийский полуостров был частью Великой Римской империи на этих территориях в промышленном масштабе производили оливковое масло. Испания сегодня - мировой производитель "жидкого золота".

Правильно, если вы ещё на теплый хлеб польёте оливкое масло, потом сверху положите тёртый помидор, по вкусу добавите соль, перец и может быть взбрызните несколько капель лимона. Ваш тост готов.

Чашка ароматного кофе, которое тоже из Америки в 15 веке привезли в Европу, взбодрит вас и расположет к началу полного приятных событий дня.

Вперёд! За познавательным и вкусным!