Ruta del Atún de almadraba – история и особенности гастрономического праздника посвященного тунцу.
Ruta del Atún de almadraba – история и особенности гастрономического праздника посвященного тунцу.
Как картофель завоевал Европу? Часть 1. История начинается в Севилье.
Картофель является четвертой культурой в мире по производству и площади после пшеницы, риса и кукурузы. Место происхождения – Южная Америка, в частности, горная система Анды, где его выращивание было доказано на протяжении 7000 лет. Картофель завезен в Европу в XVI веке, с момента открытия Христофором Колумбом Нового Света. История начинается в Севилье.
Альбариньо (albariño) – вино и виноград – 5 легенд происхождения.
Kак красиво в бокале смотрится вино альбариньо – слегка золотистого цвета, прозрачное как слеза. Так и хочется продолжить знакомство с философским напитком. Ожидания вознаграждаются фруктовым ароматом, а на вкус – свежестью, элегантностью, лёгкой кислинкой, приятным послевкусием с оттенком солёности. Откуда оно?