Картофель является четвертой культурой в мире по производству и площади после пшеницы, риса и кукурузы. Место происхождения – Южная Америка, в частности, горная система Анды, где его выращивание было доказано на протяжении 7000 лет. Картофель завезен в Европу в XVI веке, с момента открытия Христофором Колумбом Нового Света. История начинается в Севилье.
На опушке эвкалиптовой рощи кругом выставлены маленькие деревянные домики. Вокруг них кружат жужжащие создания. Это пасика: домики – улья, а создания – пчёлы. Здесь добывают мёд. Добро пожаловать в андалузскую усадьбу “Campo de la Miel”!
«Я знаю твое чародейство, олива, ты кровь из земли добываешь для мира» – испанский поэт Федерико Гарсия Лорка посвятил немало стихов оливковому дереву. «Кровь земли», то янтарная, то зеленоватая, ценится сегодня во всем мире дороже любого другого масла. Лучшие сорта произведены в Испании.