Мигель Сервантес

La Herradura – крепость-музей, интересный хлебушек и ботаническое приключение.

sv

La Herradura – маленький поселок на берегу Средиземного моря на границе между провинциями Малага и Гранада. Туда я отправилась познакомится с крепостью и посетить местного фермера, который выращивает кофе. За завтраком отведала местный причудливый хлебушек. Ну. Очень вкусное и интересное получилось путешествие!

Хамон – легендарный деликатес из Испании!

jamon-corte

Производство хамона в Испании налажено в течении тысячелетий. В основном засаливали свиней как частями, так и целиком белой породы. Потом в поисках нового вкуса стали засаливать полудикую черную иберийскую свинью.
Куда же нам отправиться в поисках самого вкусного хамона?